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La nouvelle vague della Pizza in Pala e Pizza in Teglia

La nouvelle vague della Pizza in Pala e Pizza in Teglia

La 26ma edizione del Campionato Mondiale della Pizza ritorna a Parma, dall’8 al 10 maggio. La più importante manifestazione dedicata al piatto italiano più apprezzato nel mondo ritorna nel cuore della Food Valley italiana per il quinto anno consecutivo. Un’edizione caratterizzata dall’internazionalità, con diverse tappe di avvicinamento in tutto il mondo, in cui tra le diverse categorie in gara spicca una protagonista sempre più importante: la PIZZA IN PALA e la PIZZA IN TEGLIA.   …

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DALLA SVEZIA A PARMA PER AMORE DELLA PIZZA

DALLA SVEZIA A PARMA PER AMORE DELLA PIZZA

Più di 2.600 chilometri separano l’Italia dalla Svezia. Una distanza enorme, che viene tuttavia annullata quando si parla dell’amata pizza. In questi giorni, infatti, in Svezia si sta svolgendo la Pizza Master Cup 2017, una competizione ufficiale dedicata alla cottura della pizza (nelle sue tante varianti) e riservata ai migliori pizzaioli svedesi. In ogni round una giuria qualificata proclama i vincitori delle varie categorie, i quali parteciperanno al prossimo Campionato Mondiale della Pizza a Parma …

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