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Save the date: La Fucina della Pizza e una Pizza Per Matera: 9, 10, 11 aprile, Parma – Campionato Mondiale della Pizza

In occasione del 28esimo Campionato Mondiale della Pizza, dal 9 al 11 aprile si terranno in contemporanea alle gare di pizza, attività e iniziative collaterali dedicate agli approfondimenti e alla valorizzazione delle eccellenze agro – alimentari italiane e alla professione del pizzaiolo. All’interno dell’Italian Pizza World Forum, il Think Tank dedicato ai professionisti della cucina e della pizza, si terrà La Fucina della Pizza, un ciclo di seminari, lab e workshop dedicati alla pizza, agli …

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Campionato Mondiale della Pizza 2019: la tradizione, la crescita e la sfida

I pizzaioli di tutto il mondo si ritrovano a Parma: le loro storie e come la pizza ha conquistato il mondo Il 28esimo Campionato Mondiale della Pizza (Parma 9, 10, 11 aprile) ospiterà più di 770 pizzaioli e chef provenienti da 42 paesi, un successo internazionale per un piatto dalle origini umili, ma che ha saputo – e che continua tutt’ora – a conquistare i palati di tutte le latitudini. Se il paese di riferimento …

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28 volte Campionato Mondiale della Pizza

Appuntamento a Parma, dal 9 al 11 Aprile, in contemporanea con il Salone Cibus Connect Dal 9 al 11 Aprile ritorna il Campionato Mondiale della Pizza, la manifestazione che dal 1992 chiama a raccolta pizzaioli, chef e pizza lovers da tutto il mondo. La pizza e i pizzaioli saranno i protagonisti di questa tre giorni dedicata al piatto italiano più apprezzato al mondo e in contemporanea si terrà Cibus Connect, il salone dedicato alle aziende …

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