Foto News

Campionato Mondiale 2017: Classifiche e Ricette

Campionato Mondiale 2017: Classifiche e Ricette

CATEGORIA PIZZA CLASSICA 1 Classificato Giorgio Sabbatini, Pizzeria Love it di Milano. Nome Pizza: 10 Pomodori interpretati in una margherita, ingredienti: mozzarella di bufala, pomodoro san Marzano, datterino IGP, pomodorino del piennolo, datterino confit, pachino confit, pomodoro giallo datterino, piccadilly, ramato, marida, perino, basilico (10 tipologie di pomodori). 2 Classificato: Cannizza Massimiliano, Pizzeria Sicilia e sapori di Pozzallo (Ragusa) Nome Pizza: Ode al Pomodoro, salsa di pomodori datterini IGP, mozzarella di bufala, salsiccia secca ragusana …

CONTINUA A LEGGERE
Comunicati Stampa Foto News

Tessa Gelisio al 26mo Campionato Mondiale della Pizza oggi a Parma!

Tessa Gelisio al 26mo Campionato Mondiale della Pizza oggi a Parma!

Apertura in grade stile per il 26esimo Campionato Mondiale della Pizza! Attesi al Palacassa delle Fiere di Parma con ben 729 concorrenti, in gara che si sono sfidati in 995 competizioni individuali, a squadre e in combinata.Al primo giorno di gare concorrenti provenienti da 38 nazioni:. Spettacolari le gare dello Stile Libero Individuale, che hanno animato il Palacassa di Parma con le evoluzioni dei pizzaioli “acrobatici”   Le gare di oggi: Pizza Classica Pizza in Teglia Pizza …

CONTINUA A LEGGERE
Foto News

Al via oggi il 26esimo Campionato Mondiale della Pizza!

Al via oggi il 26esimo Campionato Mondiale della Pizza!

Attesi al Palacassa delle Fiere di Parma 729 concorrenti, che nel corso delle 3 giornate di gara – fino a mercoledì 10 – daranno vita a 995 competizioni individuali, a squadre e in combinata. Ma se l’edizione 2017 del Campionato Mondiale della pizza, sarà quella dei record per numero di iscrizioni e di gare, non va dimenticato che quest’anno parteciperanno concorrenti provenienti da 38 nazioni: Italia in primis, ma anche Stati Uniti, Cina, Giappone, Francia, …

CONTINUA A LEGGERE
Comunicati Stampa Foto News

Pizza World Championship China Division: selezionato ad Hotelex il pizzaiolo cinese che sfiderà il mondo a Parma

Pizza World Championship China Division: selezionato ad Hotelex il pizzaiolo cinese che sfiderà il mondo a Parma

Dal 28 al 31 marzo la rivista Pizza e Pasta Italiana, organizzatrice del Campionato Mondiale della Pizza, ha partecipato assieme a Scuola Italiana Pizzaioli alla fiera Hotelex Shangai, una delle due più importanti fiere in Cina per il mondo della ristorazione professionale. Tre giorni di fiera sono stati dedicati a lezioni e degustazioni di Pizza Italiana per il pubblico specializzato cinese, grazie ai Docenti di Scuola Italiana Pizzaioli Angelo Silvestrini e Fabio Sebastiani. Scuola Italiana …

CONTINUA A LEGGERE
Comunicati Stampa Foto News

La nouvelle vague della Pizza in Pala e Pizza in Teglia

La nouvelle vague della Pizza in Pala e Pizza in Teglia

La 26ma edizione del Campionato Mondiale della Pizza ritorna a Parma, dall’8 al 10 maggio. La più importante manifestazione dedicata al piatto italiano più apprezzato nel mondo ritorna nel cuore della Food Valley italiana per il quinto anno consecutivo. Un’edizione caratterizzata dall’internazionalità, con diverse tappe di avvicinamento in tutto il mondo, in cui tra le diverse categorie in gara spicca una protagonista sempre più importante: la PIZZA IN PALA e la PIZZA IN TEGLIA.   …

CONTINUA A LEGGERE
Foto News

Il Campionato Mondiale della Pizza apre le porte ai Maestri di “domani”

Il Campionato Mondiale della Pizza apre le porte ai Maestri di “domani”

Vincere il Campionato Mondiale della Pizza, oltre ad essere una grande occasione di visibilità, molto spesso apre le porte a nuove opportunità anche una volta spenti i riflettori sulla manifestazione:  è il caso per esempio del pizzaiolo di origine barese Giulio Scialpi, vincitore dell’edizione 2014. Dopo la vittoria di 3 anni fa a Parma, Giulio Scialpi ha portato la propria esperienza professionale in tutto il mondo e quest’anno in occasione del Salone Internazionale del Gelato …

CONTINUA A LEGGERE
Comunicati Stampa Foto News

8-9-10 maggio, ritorna a Parma “Il Campionato Mondiale della Pizza”

8-9-10 maggio, ritorna a Parma “Il Campionato Mondiale della Pizza”

La 26a edizione del Campionato Mondiale della Pizza ritorna a Parma, dall’8 al 10 maggio. La più importante manifestazione dedicata al piatto italiano più apprezzato nel mondo ritorna nel cuore della Food Valley italiana, cuore delle eccellenze agroalimentari del bel paese, che mai come in questi anni hanno riscosso importanti successi internazionali.   Un’edizione caratterizzata dall’internazionalità, con diverse tappe di avvicinamento in tutto il mondo, da Melbourne, dove si sono svolte le pre selezioni australiane del …

CONTINUA A LEGGERE
Comunicati Stampa Foto News

Pizza che Impresa – La pizza preparata dagli imprenditori

Pizza che Impresa – La pizza preparata dagli imprenditori

Venerdì 8 aprile, in occasione del convegno “Imprenditori, geni dello sviluppo”, organizzato da Confindustria, presso la fiera di Parma, si è svolta la manifestazione “Pizza che Impresa!” in collaborazione con il 25° Campionato Mondiale della Pizza ( 11 – 12 – 13 aprile). Durante i lavori del convegno, 75 capitani di azienda si sono cimentati in una gara di pizza, anticipando quello che avverrà al Palacassa di Parma da lunedì, dove più di 650 pizzaioli …

CONTINUA A LEGGERE