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Campionato Mondiale della Pizza 2019, un’edizione all’insegna del successo

Il Campionato Mondiale della Pizza di quest’anno è stato all’insegna delle novità, a partire dall’inziativa “Una pizza per Matera”, alla sfida “Philadelphia Pizza Challenge e i lab della “La Fucina della Pizza” all’interno del Pizza World Forum. Una grande kermesse per tutti i pizza lovers del mondo: questa edizione infatti ha visto la partecipazione di tantissimi concorrenti stranieri (279 su 775) provenienti da 42 nazioni, in pratica la pizza viene apprezzata – e mangiata – …

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Campionato Mondiale della Pizza 2019, i vincitori e le ricette

Si è chiusa oggi la 28esima edizione del Campionato Mondiale della Pizza 2019, un’edizione da record con tantissimi concorrenti – 775 tra chef e pizzaioli – più di mille gare e 42 nazioni rappresentate. Ecco i primi 3 classificati di ogni categoria con la ricetta della pizza o del piatto proposto: PIZZA CLASSICA 1 Riccardo La Rosa ( nr 415) La Picea ( Levanto – La Spezia) Pizza “profumi liguri” ingredienti: cuore di burrata, pomodorino …

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Al via oggi l’edizione numero 28 del Campionato Mondiale della Pizza. Al Palacassa delle fiere di Parma comincia la kermesse dedicata al piatto italiano più amato nel mondo.

Margherita, marinara, con ingredienti ricercati o tradizionali, senza glutine o con prodotti bio, in Teglia o in Pala, quando si parla di pizza le declinazioni sono tantissime e oggi fino a giovedì, a Parma, centinaia di pizzaioli si danno appuntamento per la prima giornata del Campionato Mondiale della pizza, la più importante e longeva competizione dedicata a questo amatissimo piatto italiano. A partire da oggi e fino a giovedì 11 aprile al Palacassa della fiera …

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Campionato Mondiale della Pizza 2019, countdown per la più grande manifestazione dedicata ai professionisti.

Manca pochissimo a martedì 9 aprile, giornata di apertura del 28esimo Campionato Mondiale della Pizza, la manifestazione che raccoglie a Parma i pizzaioli di tutto il mondo. Da martedì fino a giovedì 11 aprile si alterneranno nelle 20 postazioni di cottura della manifestazione pizzaioli americani, spagnoli, orientali, russi, tedeschi, francesi, mediorientali e soprattutto italiani per celebrare con il loro impegno e la loro simpatia il piatto italiano più apprezzato al mondo. In tutto 775 concorrenti, …

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Save the date: La Fucina della Pizza e una Pizza Per Matera: 9, 10, 11 aprile, Parma – Campionato Mondiale della Pizza

In occasione del 28esimo Campionato Mondiale della Pizza, dal 9 al 11 aprile si terranno in contemporanea alle gare di pizza, attività e iniziative collaterali dedicate agli approfondimenti e alla valorizzazione delle eccellenze agro – alimentari italiane e alla professione del pizzaiolo. All’interno dell’Italian Pizza World Forum, il Think Tank dedicato ai professionisti della cucina e della pizza, si terrà La Fucina della Pizza, un ciclo di seminari, lab e workshop dedicati alla pizza, agli …

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Campionato Mondiale della Pizza 2019: la tradizione, la crescita e la sfida

I pizzaioli di tutto il mondo si ritrovano a Parma: le loro storie e come la pizza ha conquistato il mondo Il 28esimo Campionato Mondiale della Pizza (Parma 9, 10, 11 aprile) ospiterà più di 770 pizzaioli e chef provenienti da 42 paesi, un successo internazionale per un piatto dalle origini umili, ma che ha saputo – e che continua tutt’ora – a conquistare i palati di tutte le latitudini. Se il paese di riferimento …

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28 volte Campionato Mondiale della Pizza

Appuntamento a Parma, dal 9 al 11 Aprile, in contemporanea con il Salone Cibus Connect Dal 9 al 11 Aprile ritorna il Campionato Mondiale della Pizza, la manifestazione che dal 1992 chiama a raccolta pizzaioli, chef e pizza lovers da tutto il mondo. La pizza e i pizzaioli saranno i protagonisti di questa tre giorni dedicata al piatto italiano più apprezzato al mondo e in contemporanea si terrà Cibus Connect, il salone dedicato alle aziende …

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CAMPIONATO MONDIALE DELLA PIZZA 2019 : 40 GIORNI ALL’ACCENSIONE DEI FORNI!

La piu’ importante manifestazione di professionisti della pizza a livello internazionale torna a Parma dal 9 al 11 Aprile in concomitanza con Cibus Connect. Attesi più di 770 concorrenti da tutto il mondo.   Sono più di 770 i concorrenti di questa 28ma edizione del Campionato Mondiale della Pizza con pizzaioli e cuochi provenienti da più di quaranta nazioni per sfidarsi in una tre giorni dedicata al piatto italiano più conosciuto e apprezzato al mondo. …

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Campionato Mondiale della Pizza 2018, meno di 7 giorni al via!

Campionato Mondiale della Pizza 2018, meno di 7 giorni al via!

Numeri da record per la 27ª edizione in programma il 9,10 e 11 aprile 2018 a Parma 773 iscritti e 1045 gare. Sono questi i numeri da record del prossimo Campionato Mondiale della Pizza in programma dal 9 all’11 aprile 2018 a Parma. Si tratta di un vero e proprio esercito di pizzaioli e chef provenienti da tutto il mondo: Argentina, Austria, Australia, Belgio, Bangladesh, Brasile, Svizzera, Cile, Germania, Spagna, Francia, Ungheria, Irlanda, Israele, Giappone, …

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Li Guowei vince la selezione cinese del Campionato Mondiale della Pizza

Li Guowei vince la selezione cinese del Campionato Mondiale della Pizza

Sono stati 24 i concorrenti che dalla Cina si sono recati, martedì 27 e mercoledì 28 marzo, a Shanghai per partecipare alla selezione cinese per il prossimo Campionato Mondiale della Pizza che si terrà dal 9 all’11 aprile 2018. La manifestazione, organizzata da Pizza e Pasta Italiana in collaborazione con UBM SinExpo, è stata ospitata all’interno della Fiera Hotelex, evento internazionale dedicato al food service e ai servizi per l’accoglienza, che ha visto la Scuola …

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