Ad Amburgo le pre - selezioni tedesche del Campionato Mondiale della Pizza 2018

La selezione tedesca del Campionato Mondiale della Pizza si è tenuta il 12 marzo in occasione della fiera Internorga ad Amburgo. Nicola Diana, del ristorante "Diana" a Bad Schwartau, si è aggiudicato il primo posto, al secondo posto Pasquale Corvaglia, del ristorante "la Trattoria" di S. Peter Ording e al terzo posto Renato Polignone, della pizzeria "Tuscolo" a Bonn.

24 i concorrenti in gara provenienti da tutto il Paese.

Grande interesse da parte del pubblico e dei media tedeschi che hanno dato grande risalto alla manifestazione.

Internorga, il salone internazionale dedicato ai servizi per la ristorazione professionale e all'accoglienza è diventato un punto di riferimento per la pizza Made in Italy, grazie al contributo degli istruttori della Scuola Italiana Pizzaioli che hanno animato l'area dedicata alla pizza, con un ricco calendario di pizza showcooking e di formazione per aspiranti pizzaioli.

Partner della manifestazione: farine 5 Stagioni, Prontofresco Greci, Forni Cuppone, Gi Metal, Acqua San Pellegrino - Acqua Panna, Ventidue.

Di seguito la classifica dei partecipanti:

Punti   Cognome Nome Pizzeria Località
733 1 Diana Nicola Da Diana Bad Schwartau
731 2 Corvaglia Pasquale La trattoria S. peter Ording
708 3 Polignone Renato Tuscolo Bonn
652 David Mauro Paolo Scutarro Berlin
647 Musev Sibin Zumsteinofen Laueneau
627 Bozaghian Amir Vezzo Umea
619 Puzone Mario da Mario Freisen
617 Tedesco Domenico Pizzavola Schönbuch
615 Ciftci Sahin Zeus Pizzeria Berlin
610 Tassone Gino Mike Mama's Simple food Dinslaken
601 Iaquinta Andrea pizzeria Busento Munich
601 Sarabjit Kumar Da Diana Bad Schwartau
582 Fee Sommer Anboard Hamburg
577 Passariello Massimo Cappuccino Vilshofen
568 Albanese Sabrina Il Mulino Sassenberg
561 Tangermann Rene Mehanie - Castanie Sehlen
538 Bacco Giovanni La Racchetta Ulmbak
535 Scuto Ignazio Foodtruck Solo Pizza Oberhausen
517 Corbia Simone Busento Munich
514 Isik Amek Italia Berlin
514 Guarniera Antonio Little Italy Slemdalsevien
496 Bruchmann Nils Anboard Hamburg
494 Musio Mauro La trattoria Friedrichstadt
455 Duarte Gilberto Bistro Lorenzino Reinbek
I vincitori della selezione tedesca del Campionato Mondiale della Pizza 2018, evento ospitato dal salone dedicato alla ristorazione professionale "Internorga" ( 9 - 13 marzo 2018)