MICHELA CARBONE

PIZZERIA NAPOLI (TORINO)

Recipe

Pizza “Tramonto Rosso” Impasto diretto con farina tipo 1, 65% di idratazione, lievitazione 12h T.A. maturazione 12h T.C.

17102022234928-1BC8C49A-4225-4E59-94F5-A9B507E0D8D8.jpeg 17102022234951-2D8751ED-590C-47CE-9288-2BA1308B47F9.jpeg 17102022235006-3A509972-4AA7-465D-816D-63F2968516E2.jpeg