FABIO ALVETI

ALTROCHEIMPASTO (ROMA)

Recipe

La Pistacchiotta glutine e senza glutine impasto diretto 48 ore,mix farine tra cui integrale base bianca, mozzarella dell'agropontino, in uscita prosciutto cotto dop, pomodorini gialli,crema di pistacchio di bronte,stracciatella spolverata pecorino romano dop, e per festeggiare i 30 anni del mondiale foglia d'oro