Fabio Alveti

La Suprema del Buongustaio: Impasto diretto a 72 ore con una percentuale di integrale.Ingredienti: base besciamella,speck Alto Adige IGP, mozzarella dell'Agro pontino,crema di tartufo e funghi,zucchine romanesche alla julienne,olio extravergine d'oliva bio della Tuscia in uscita scaglie di pecorino romano DOP ,chips di pancetta di Ariccia fritta